PÃO DA LADY CAIPIRA

O que é necessário pra morde faze o pão

Para a massa

100 grs de fermento de pão

1 k de farinha de trigo

1 ½ copo(aquele de requeijão) de leite

1 copo ( aquele de requeijão) de óleo de soja

2 ovos

2 colheres( sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

Para o recheio

Para cada pão recheado o cê vai precisá de:-

250 grs de apresuntado fatiado

250grs de mussarela fatiada

2 tomates picados

1 cebola picada

1Como se prepara essa receitinha

Primero vamo começa pela massa que é de maneira

muito simpres de fazê, primero o ce ponha o leite em

uma panela e leve ao fogo para amorna(deixa esquentá

inté o cê ponha o seu dedo e guenta a quentura) da ai

o ce pega o copo de um liquidificadô ponha o leite, o

ovo, o sal, o açúcar , o óleo e por urtimo o ce ponha o

fermento de pão, bate tudo isso por alguns minutos( em

média uns 3 minutos). Despois de bate tudo isso o cê

despeja tudo em uma bacia ou arguma outra vasia que o

cê tive própria para isso.

Despois de despejado o liquido o ce vai aponhando farinha

De trigo inté da ponto de uma massa de pão, daí o ce vai

amassando... sovando...inté fica bem macia...demodos que

daí a massa ta pronta, ai o ce divide ela em duas partes,

abre a massa bem fina e daí o cê ponha o recheio, primero

o apresuntado, por cima o cê ponha a mussarela, despois

o tomate e a cebola picada, e por urtimo o cheiro-verde e o

orégano, emrola feito um rovambole.

Daí o ce ponha numa assadeira untada e enfarinhada (senão

acruda tudo na assadeira) leva em forno médio para assá.

Num precisa fazê aquela bolinha que poem no copo cum água

Pra morde esperá a massa crescê, já ponha direto no forno.

Quando a massa tive doradinha ( em média uns 45 minutos)

Daí desligue o forno e o pão da Ladycaipira ta prontinho.

fonte http://ladycaipira.blogspot.com/