xororó du goias canta paixão de homem

sábado, 7 de fevereiro de 2009

Bolo de fubá Receita caipira da Casa do Jeca e bolim gostoso


Ingredientes
3 copos de fubá
2 copos de açucar
2 copos de leite
100 gramas de manteiga
1 colher de erva doce
3 ovos
1 colher de (sopa) de fermento em pó.

Preparo
Cozinhe em uma panela os 5 primeiros ingredientes, mexendo sempre.
Tire do fogo, acrescente os ovos na massa quente, misturando rápido para que eles não cozinhem.
Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem, com suavidade. Despeje a massa em forma untada com manteiga e polvilhada com fubá, leve para assar até que o bolo esteja corado.

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